Der Restauranttester Rach: Er muss den Mief vertreiben
Montag, 8.Februar 2010Diesmal verschlägt es den Restauranttester Christian Rach nach Hannover in das “Café Tabac”, das zuerst als Studentenkneipe eröffnet wurde und sich seitdem auch nicht mehr weiter entwickelt hat. Dieses Problem muss Christian Rach lösen, denn das Restaurant wird trotz einiger Erneuerungen nur als schmuddelige Studentenkneipe wahrgenommen und dieses Image möchte die Restaurantleiterin Katerina Sklavenitis endlich loswerden.
Der Restaurantester Rach: Zaubern kann er nicht
Montag, 1.Februar 2010Diese Woche ist der Restauranttester Christian Rach in der Stadt Lengerich zu Besuch. Er soll dem “Hexenhäuschen” aus der Misere helfen. Doch die Aufgbe ist alles andere als leicht. Thomas Windmöller führt das Hexenhäuschen seit fünf Jahren und hat den Betrieb in dieser Zeit immer mehr in den finanziellen Ruin getrieben. Der Gastronom hängt sehr an seinem Hexenhäuschen und möchte nicht aufgeben, darum hofft er inständig, dass Christian Rach ihm helfen kann.
Restauranttester Rach: Er hat eine harte Nuss zu knacken
Montag, 25.Januar 2010Vor keiner leichten Aufgabe steht der Restauranttester Christian Rach im Kegelzentrum in Augsburg. Er trifft auf den völlig überforderten Thomas Preissler, der seit fünf Jahren die Geschäftsführung für das Restaurant von seinen Eltern übernommen hat. Er ist eigentlich nicht unerfahren, aber es fällt ihm sehr schwer mit seinem Betrieb und den 16 moderen Kegelbahnen überhaupt Gewinne zu machen. Das Zentrum wird hauptsächlich von Sportkeglern genutzt, während die Freizeitsportler die Bowlingbahnen in der Innenstadt nutzen.
Der Restauranttester Rach: Er rüttelt sie wach
Dienstag, 19.Januar 2010Christian Rach ist der Restauranttester und er hilft Restaurants, die Probleme haben und ums Überleben kämpfen. Er verschafft sich einen Überblick über die Situation und überlegt sich ein neues Konzept, um das Lokal wieder in Schwung zu bringen. Diese Woche war er zu Besuch bei den Gastleuten Beate und Karsten Wetzlar, die seit zehn Jahren das “Alte Brauhaus” in Marburg leiten. Die Lage ist angespannt und das Geld wird knapp, weil die Gäste fernbleiben. Die Familie kämpft um ihre Existenz und braucht dringend Hilfe.
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